3 savršene praznične poslastice uz pomoć Bosch aparata

Sezona novogodišnjih i božićnih praznika je uveliko počela, svuda oko nas vlada praznično raspoloženje i mnogima je ovo omiljeni period godine – mališanima naročito! Ukoliko još uvek nemate ideja za poslastice u toku dugih zimskih, prazničnih dana, kada je cela porodica na okupu, ne brinite – za vas smo pripremili nekoliko recepata koji se pripremaju brzo a koji će se svima dopasti. Ukoliko ste pravi sladokusci, među receptima u nastavku pronaći ćete svog favorita i sigurni smo da ćete jedva dočekati da isti i probate!

A ako još uvek niste smislili kojim poklonom da počastite sebe i time uspešno završite 2022. godinu, pravo je vreme da se odlučite za Bosch kuhinjski aparat uz pomoć kojeg će vam priprema obroka naredne, ali i svake godine nakon nje postati pravo uživanje!

Pripremite sastojke i Bosch pomoćnika ukoliko ga imate, pozovite svoje mališane ili prijatelje i bacite se na posao!

Cheesecake sa borovnicama

Cheesecake je opravdano jedna od omiljenih poslastica među svim generacijama – kremasta kombinacija sira i borovnica, malina ili jagoda izaziva oduševljenje već pri prvom zalogaju. Ako biste voleli da ove godine vi budete domaćin koji će najlepše uslužiti svoje goste i o čijem dezertu će se pričati danima nakon okupljanja – na pravom ste mestu! Cheesecake sa borovnicama je kolač sa kojim nema promašaja, a sa Bosch kuhinjskim pomoćnicima nema mesta za greške.

U nastavku možete pročitati potrebne sastojke.

Za koru:

• 300 g keksa ili biskvita
• 150 g putera

Za beli fil:

• 500 g maskarpone sira
• 100 ml slatke pavlake
• 3 kašike šećera
• 2 kašike brašna
• 1 kašičica vanilin šećera
• 3 jaja
• 250 g borovnica

Za fil od borovnica:

• 350 g borovnica
• 100 g šećera
• 2 kašičice soka od limuna
• 1 kašičica vanilin šećera

Priprema:

Uz pomoć Bosch MaxoMixx štapnog miksera i njegovog dodatka, univerzalne seckalice izmeljite biskvit potreban za koru, a puter postepeno otopite na tihoj vatri. Lagano sjedinite biskvit i puter i oblikujte u kalupu za cheesecake, tako da dno i ivice budu pokriveni.

Koru ostavite da odstoji, a za to vreme pripremite beli fil. U MUM5 kuhinjskom robotu lagano umutite maskarpone sir, dodajte brašno i umutite kratko, zatim vanilin šećer i jaja, jedno po jedno. Ovaj aparat je multifunkcionalni kuhinjski pomoćnik jer osim što sam muti dok vi možete raditi nešto drugo, direktno u njegovoj činiji možete izmeriti sve sastojke, zahvaljujući integrisanoj vagi sa ekranom. Nakon što ste precizno izmerili sve potrebne sastojke, mutite samo dok smesa ne postane kompaktna, a zatim dodajte borovnice i sve lagano sjedinite kašikom. Fil sipajte preko ranije pripremljene kore i stavite u rernu na 150 stepeni i pecite 30 minuta. Nakon pečenja sačekajte da se kolač ohladi pre prelaska na naredni korak.

Polovinu borovnica stavite u šerpu za kuvanje, zajedno sa šećerom, vanilin šečerom i sokom od limuna i lagano kuvajte uz stalno mešanje na srednjoj vatri. Kuvajte okvirno 5 minuta (dok se borovnice ne raspadnu), a zatim sklonite sa vatre i dodajte ostatak borovnica. Nakon što se ohladi, prelijte ranije pipremljen kolač i ostavite sve zajedno da odstoji u frižideru 2-3 sata. Prijatno!

Božićni kolačići

Složićete se da su tradicionalni novogodišnji i božićni kolačići neizostavni u svakom domu – ništa lepše nego kad cela kuća zamiriše na sveže ispečene kolačiće sa cimetom i đumbirom! Ova poslastica posebno je draga mališanima zbog toga što mogu učestvovati u pripremi i time ispoljiti svoju kreativnost – kolačići mogu biti bilo kog oblika, na primer zvezde, jelke ili gingerbread čovečuljka. Ukoliko u celu priču dodamo i neizostavne Bosch kućne aparate, priprema može biti gotova brzo i efikasno!

Sastojci koji će vam biti potrebni:

• 150 g putera
• 500 g brašna
• 150 g šećera
• 1 jaje
• 150 g meda
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 kašičice mlevenog đumbira
• 1 kašičica mlevenog cimeta
• 2 kašičice sirćeta
• Prstohvat soli

Priprema:

Uz pomoć Bosch MUM5 aparata pripremite testo, tako što ćete postaviti dodatak za mešenje testa, uključiti aparat i ubaciti potrebne sastojke, a MUM će sav posao odraditi umesto vas. Najpre dodajte puter i ostavite da se umuti dok ne postane kremast, a zatim dodajte jaje, sirće i med. Odvojeno pomešajte sve suve sastojke i postepeno ih dodajte u smesu koja se muti, kašiku po kašiku. Testo stavite u plastičnu kesu i ostavite da odstoji u frižideru 60 minuta.

Kada se testo ohladi, razvucite ga do željene debljine kolačića i izvlačite oblike uz pomoć kalupa. Ovaj deo pripreme je pogodan za uključivanje mališana – mogu se igrati sa testom, izvlačiti različite oblike i ređati ih na pleh prethodno obložen papirom za pečenje. U međuvremenu, zagrejte rernu na 200 stepeni i kada su svi oblici gotovi, ubacite kolačiće da se peku (okvirno 15 minuta). Nakon pečenja, sačekajte da se prohlade i po želji ih, zajedno sa svojim mališanima dekorišite sa glazurom, čokoladnim ili šarenim mrvicama. Uživajte u lepim i ukusnim kolačićima za celu porodicu! 

Čokoladni mus

Već znamo da je ovo recept za koji će se odlučiti svi ljubitelji čokolade! Iskoristite praznični period da udovoljite sebi i vama dragim osobama – obradujte ih savršeno kremastim čokoladnim musom, koji se priprema sa samo nekoliko sasojaka, brzo i lako! U pripremu obavezno uključite svoje Bosch kuhinjske aparate, ukoliko ih imate, jer će vam znatno olakšati čitav proces.

Sastojci:

• 200 g milerama
• 4 jaja
• 50 g šećera
• 350 g čokolade (u komadićima)
• 2 kašike espreso kafe
• 1 kašičica vanilinog ekstrakta
• Prstohvat soli

Priprema:

U posudi Bosch MUM uređaja umutite mileram do srednje čvrstine, oko 5 minuta. Dok MUM aparat muti smesu, na tihoj vatri otopite šećer sa malo vode sve dok ne počne da ključa. Sklonite šećer sa ringle, a umućenu smesu odložite u frižider.

U Bosch VitaBoost blender, koji je pogodan i za blendanje toplih sastojaka, ubacite jaja, čokoladu i topli šećerni sirup. Sve zajedno izblendajte na srednjoj brzini, sve dok smesa ne postane glatka. Zatim dodajte vanilin ekstrakt, so i kafu i nastavite da blendate još 2 minuta, dok se sve ne sjedini lepo.

Sjedinite čokoladnu smesu sa prethodno umućenim mileramom, tako što ćete postepeno dodavati čokoladnu smesu i lagano mešati. Sipajte u čaše ili manje činije za serviranje, odozgo dekorišite šlagom i voćem po izboru, a nakon toga uživajte u savršeno ukusnoj i kremastoj poslastici.

Ako su vam se dopali naši recepti i rado biste ih isprobali, a još uvek nemate neki od Bosch kuhinjskih aparata, pozivamo vas da pogledate našu ponudu na Interprom Bosch stranici i odaberete idealan uređaj za sebe! Ukoliko ste u dilemi ili imate nedoumica, naši ljubazni prodavci su vam na raspolaganju. Čekamo vas!